• 1 tasse de beurre fondu
• 1 tasse d’huile
• 1 tasse d’eau tiède
• 1 paquet de baking powder
• 1 cuillère à soupe de cumin
• 1 cuillère à soupe de coriandre sec moulu
• 1 cuillère à soupe de sel
• Farine autant que ça prend.

Pour la cuisson

• 1 œuf
• Graines de sésame
  

Bien mélanger le tout pour former une pâte tendre, facile à rouler.

Former des rosquettes en les mouillant dans un œuf battu et dans les graines de sésame.

Cuire dans un four chaud en les surveillant de temps en temps.