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- 500 g d'abricots secs
- 500 g de pruneaux
- 2 belles oranges (à grosse peau) lavées
et coupées en tranches avec la peau
- facultatif : 2 citrons non traités lavés
et coupés en tranches avec la peau
- 2 morceaux de sucre
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La veille, faire tremper séparément les abricots
et les pruneaux.
Mettre un peu d'eau dans le fond d'une casserole.
Y mettre les pruneaux, les abricots, les tranches d'orange et de citron.
Ajouter les 2 morceaux de sucre.
Couvrir d'eau.
Laisser cuire ½ heure environ, le temps que le sirop ait une consistance
agréable.
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